Обычно в описании различных виноградных сортов обязательно указывается морозостойкость. Например, если указано, что определенный сорт может выдержать 25 градусов ниже ноля, это следует понимать как то, что процент сохранности жизнеспособных почек равен приблизительно 40-50.

Известно, что для того чтобы растение хорошо росло и плодоносило, необходимо проводить прищипывание его побегов. Не стал исключением и виноград.